Второй конкурсный день Регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» Омской области
(основная возрастная группа)
На площадка Омского аграрно-технологического колледжа продолжаются соревновательные дни Чемпионата по пяти компетенциям.
По компетенции «Агрономия» сегодня конкурсанты выполнили задание по механизированному отмыванию клейковины из свежеполученной тестообразной массы, оценивали ее качество с помощью прибора ИДК, а также провели агрохимическое исследование почвы, определили содержание N-NO3 в пахотном горизонте и рН почвы, решали производственные ситуации, связанные с внесением удобрений.
По компетенции «Ветеринария» сегодня конкурсанты провели клинический (физикальный) осмотр домашнего животного с последующей УЗИ диагностикой органов брюшной полости, ревизию и ушивание операционной раны, а также лабораторную диагностику инфекционных заболеваний.
По компетенции «Геномная инженерия» сегодня конкурсанты выполняли задание модуля А «Проведение микробиологического посева», где продемонстрировали умение работать с инструментами, оборудованием и биообразцами, а также навыки по приготовлению культуральных сред и проведению посева.
По компетенции «Сити-фермерство» конкурсанты выполняли задание 2-х модулей. В рамках модуля Б «Разработка web-интерфейса для дистанционного управления сити-фермой» участники разработали интерфейс для сенсорного дисплея в программе Nextion Еditor и прошили монитор. В рамках модуля В «Монтаж механизмов и датчиков на установку и их подключение к контроллеру». участники произвели монтаж электрощита на корпус гидропонной установки.
По компетенции «Хлебопечение» сегодня конкурсанты выполняли задания модуля Г «Слоёные изделия», в рамках которого произвели выпечку круассанов классических, круассанов фруктово-ягодных, слоек с начинкой, а также изделий из инвертированного слоеного теста.
Уже совсем скоро станет известно, кто же стал сильнейшим в состязаниях профессионалов. Желаем всем удачи!
