Второй конкурсный день Регионального этапа чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы»
(возрастная категория - юниоры)
На площадках Омского аграрно-технологического колледжа продолжаются конкурсные дни Регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» Омской области, возрастной группы - юниоры.
По компетенции «Хлебопечение» у конкурсантов сегодня был очень плодотворный день, они выполняли задания 2-х модулей: модуля В «Бейглы» и модуля Г «Хлебная корзина», в рамках которых произвели выпечку булочек для хлебной корзины и приготовили бейглы. Сегодня участники показали все свои знания и профессиональный уровень.
Найденова Т.Г. - индустриальный эксперт компетенции пожелала участникам Чемпионата внимания, отличного настроения и желания победить.
По компетенции «Агрономия» конкурсанты также выполняли задания 2-х модулей. В рамках модуля Б «Определение продовольственных качеств зерна» участники выполняли задания по отмыванию клейковины из свежеполученной тестообразной массы, а также оценивали ее качество с помощью прибора ИДК. В рамках модуля В «Агрохимическое обслуживание сельскохозяйственного производства» конкурсанты провели агрохимическое исследование почвы используя приборы рН-метр и иономер, определили содержание N-NO3 в пахотном горизонте и рН почвы, а также решали производственные ситуации, связанные с внесением удобрений.
Юниор Кузьменко Катерина из Гимназии г. Тюкалинска отметила, что наиболее трудные задания для нее оказались в модуле А, но несмотря на сложности, она верит в свои силы и справится со всеми заданиями.
Пусть каждый участник найдет в этом Чемпионате не только вызов, но и возможность проявить себя наилучшим образом. Пусть победит сильнейший!
